Beskrivning
Gråärt har en nötig smak och är rik på järn, protein, kostfibrer och mineraler. Kan användas i allt från sallader till grytor, hummus och vegobiffar.
Användningen av ärtmjöl har anor tillbaka till 1800-talet och har förekommit framförallt i Jämntland och Dalarna. Mjölet används främst till tunnbröd.
Kan innehålla spår av GLUTEN.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.