Beskrivning
Japan kallas de här nudlarna för ’Juwari Soba’, vilket betyder 100% soba. Sobanudlar serveras ofta i Japan efter stora fester eller i slutet på en sittning. De serveras även traditionellt den 1 januari för att fira in det nya året, där de långa nudlarna symboliserar ett långt liv, styrka och uthållighet; vilket är kännetecken för boveteplantan. Snabba att tillaga (cirka 5 minuter) men går sönder lätt då de inte innehåller gluten så man får vara lite varsam i hanteringen.
Ingredienser:
Ekologiskt bovetemjöl (100%).
Näringsvärde per 100 g:
Energi……….1488 kJ/ 351 kcal
Fett……….2,7 g
varav mättat……….0,5 g
Kolhydrater……….64 g
varav sockerarter……….1,8 g
Fibrer……….3,5 g
Protein……….16 g
Salt……….0,03 g
JP-BIO-154 EU/Icke EU-jordbruk
Recensioner
Det finns inga recensioner än.