Beskrivning
Caramünch® 3 (Weyermann®), Whole, 25 kg är en ännu mörkare variant av Caramünch® från Weyermann® och erbjuder en rikare, mer intensiv karamellsmak. Den ger ölet djupa rostad smaktoner med inslag av bröd, nötter och en lätt chokladig sötma. Detta gör den perfekt för mörkare ölstilar som kräver en mer komplex och robust maltkaraktär, såsom stout, porter, mörk bock och vissa typer av dubbel och trippel ales.
Caramünch® 3 bidrar också till en vacker rödaktig till mörkbrun färg beroende på mängden som används. Den tillför en välavvägd maltig sötma och rundar av ölets kropp, vilket ger en fyllig och mjuk textur utan att överskugga ölets andra smaker.
Sädesslag: korn
Färg: 140 – 160 °EBC (53 – 61 Lovibond)
Recensioner
Det finns inga recensioner än.